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Cocina de Estados Unidos Postres

Arroz con leche y fruta

Total 1 h 10 min·Porciones 4·Dificultad Fácil

Receta de un libro de cocina estadounidense de 1918; postre frío de arroz con leche, huevo y fruta.

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Cuenco de vidrio con arroz con leche cremoso y fruta, sobre un platito blanco.

Imagen: AI by Cookingfy

Total
1 h 10 min
Porciones
4
Dificultad
Fácil
Dieta
Vegetariana, Sin gluten
País
Estados Unidos

Preparación

  1. Cuece el arroz con la leche en un baño maría 30 minutos.
  2. Agrega los ingredientes (/3 taza de arroz, leche, /3 taza de jarabe de maíz, vainilla, /8 cucharadita de sal, huevo, fruta) y cuece 10 minutos. Enfría y sirve.

Fuente: Foods That Will Win the War and How to Cook Them (1918), de C. Houston Goudiss y Alberta M. Goudiss

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