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Cocina de Estados Unidos Entradas y picoteo

Camarones con arvejas en salsa blanca

Total 25 min·Porciones 3·Dificultad Fácil

Receta de un libro de cocina estadounidense de 1918; camarones y arvejas en salsa blanca cremosa.

Plato blanco con camarones y arvejas en una salsa blanca cremosa.

Imagen: AI by Cookingfy

Total
25 min
Porciones
3
Dificultad
Fácil
País
Estados Unidos

Preparación

  1. Derrite la grasa, agrega los ingredientes secos (harina, sal y cayena) y poco a poco la leche, revolviendo hasta que espese.
  2. Agrega los camarones y las arvejas y calienta hasta que estén bien calientes.

Fuente: Foods That Will Win the War and How to Cook Them (1918), de C. Houston Goudiss y Alberta M. Goudiss

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