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Cocina de Estados Unidos Panes

Muffins de avena cocida

Total 45 min·Porciones 10·Dificultad Fácil

Receta de un libro de cocina estadounidense de 1918; muffins de avena cocida y melaza.

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Muffins de avena dorados en un plato blanco, uno partido que muestra la miga.

Imagen: AI by Cookingfy

Total
45 min
Porciones
10
Dificultad
Fácil
Dieta
Vegetariana
País
Estados Unidos

Preparación

  1. Tamiza los ingredientes secos. Agrega el huevo, la leche y la melaza; luego la grasa y la avena cocida. Bate bien.
  2. Reparte en moldes de muffin engrasados y hornea 20 minutos en horno moderado (unos 180 °C).

Fuente: Foods That Will Win the War and How to Cook Them (1918), de C. Houston Goudiss y Alberta M. Goudiss

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