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Cocina de Estados Unidos Postres
Tapioca con fruta
Total 1 h 30 min·Porciones 4·Dificultad Fácil
Receta de un libro de cocina estadounidense de 1918; postre frío de tapioca con leche y fruta.
Imagen: AI by Cookingfy
- Total
- 1 h 30 min
- Porciones
- 4
- Dificultad
- Fácil
- Dieta
- Vegetariana, Sin gluten
- País
- Estados Unidos
Preparación
- Deja la tapioca en el agua desde la noche anterior. Agrega el jarabe de maíz o el azúcar, la sal y la leche y cuece sobre agua caliente hasta que la tapioca quede transparente.
- Incorpora la fruta y la vainilla y enfría.
Fuente: Foods That Will Win the War and How to Cook Them (1918), de C. Houston Goudiss y Alberta M. Goudiss
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