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Cocina de Australia Platos al horno
Tomates al horno con mostaza
Total 25 min·Porciones 6·Dificultad Fácil
Rodajas de tomate con mostaza y pan rallado integral, horneadas; de un libro de cocina australiano de 1893.
Imagen: AI by Cookingfy
- Total
- 25 min
- Porciones
- 6
- Dificultad
- Fácil
- Dieta
- Vegetariana
- País
- Australia
Preparación
- Corta los tomates en rodajas y úntalas con muy poca mostaza preparada.
- Mezcla el pan rallado integral con sal y pimienta y espolvoréalo sobre las rodajas.
- Ponlas en una fuente enmantequillada y hornea en horno moderado (unos 180 °C) unos 15 minutos, hasta que estén blandas. Sirve caliente.
Fuente: The Art of Living in Australia (1893), receta de Mrs. H. Wicken
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