⏱ 30 min · FácilPanesScones de leche ·
Scones de leche · 
Australia
6 porc.Vegetariana
Cocina de Australia Panes
Galletas de limón
Total 30 min·Porciones 20·Dificultad Fácil
Galletitas de masa firme con ralladura y jugo de limón, horneadas rápido; de un libro de cocina australiano de 1893.
Imagen: AI by Cookingfy
- Total
- 30 min
- Porciones
- 20
- Dificultad
- Fácil
- Dieta
- Vegetariana
- País
- Australia
Preparación
- Frota la grasa con la harina, agrega el azúcar y los polvos de hornear y ralla encima la cáscara del limón.
- Bate el huevo, agrégale el jugo de limón colado y mézclalo con los ingredientes secos hasta formar una masa firme. Amasa unos minutos.
- Estírala, corta galletas chicas y hornéalas unos 10 minutos en horno fuerte (unos 220 °C).
Fuente: The Art of Living in Australia (1893), receta de Mrs. H. Wicken
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