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Cocina de Australia Panes

Pan dulce de té en cuartos

Total 35 min·Porciones 8·Dificultad Fácil

Dos panes planos de masa con huevo y leche, marcados en cuartos y horneados; se sirven abiertos y con mantequilla; de un libro de cocina australiano de 1893.

Pan plano de té dorado, marcado en cuartos y con un trozo de mantequilla, sobre un plato blanco.

Imagen: AI by Cookingfy

Total
35 min
Porciones
8
Dificultad
Fácil
Dieta
Vegetariana
País
Australia

Preparación

  1. Frota la mantequilla con la harina y agrega el azúcar y los polvos de hornear.
  2. Bate el huevo con la leche y forma una masa con ellos. Divídela en dos y dale a cada trozo forma de pan plano. Marca cada uno en cuatro con un corte ligero.
  3. Ponlos en una lata enmantequillada y hornea 20 minutos en horno moderado (unos 180 °C). Sirve abiertos y con mantequilla.

Fuente: The Art of Living in Australia (1893), receta de Mrs. H. Wicken

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