Grappa

De la grappa joven, potente, a las añejadas, más suaves.

Foto: Carsten Tolkmit from Kiel, Germany · CC BY-SA 2.0, vía Wikimedia Commons

Aguardiente italiano destilado del orujo (pieles y semillas) que queda de hacer vino.

Fría o a temperatura ambiente, en copa pequeña, como digestivo.

Final de comida, con espresso (caffè corretto).

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