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Corea del Sur Destilados

Soju

Suave y algo dulce, de 16 a 25 %.

Soju

Foto: Clément Bucco-Lechat · CC BY-SA 3.0, vía Wikimedia Commons

Origen

Destilado coreano tradicionalmente de arroz; hoy suele hacerse de batata o tapioca y es el alcohol más vendido del mundo.

Cómo se toma

Frío, en vasitos, sirviendo siempre a los demás.

Maridaje

Samgyeopsal, pollo frito y somaek.

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