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Whisky escocés

Single malt de regiones como Speyside, Highlands e Islay, del frutal al muy ahumado.

Foto: JIP · CC BY-SA 3.0, vía Wikimedia Commons

Destilado de cebada malteada (o de grano) que debe añejar al menos 3 años en roble en Escocia.

Solo, con unas gotas de agua, en copa tulipa.

Salmón ahumado, haggis y chocolate negro.

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