⏱ 1 h 47 min · FácilPasteleríaBrownies ·
Brownies · 
Estados Unidos
24 porc.Vegetariana
Inicio › Países › Estados Unidos
Cocina de Estados Unidos Pastelería
Rosquillas de leche cuajada sin huevos
Total 50 min·Porciones 24·Dificultad Fácil
Receta de un libro de cocina criolla de Nueva Orleans de 1885; rosquillas horneadas de leche cuajada con cáscara de limón.
Imagen: AI by Cookingfy
- Total
- 50 min
- Porciones
- 24
- Dificultad
- Fácil
- Dieta
- Vegetariana
- País
- Estados Unidos
Preparación
- Mezcla la mantequilla con el azúcar y la leche cuajada con el bicarbonato revuelto, agrega la cáscara rallada y la harina y mezcla hasta formar una masa.
- Estírala, corta círculos con un hoyo al centro y hornéalos en horno fuerte (unos 220 °C) hasta que doren. Si quieres, espolvoréalos con azúcar y pon una tira de cidra en cada uno.
Fuente: La cuisine creole (Lafcadio Hearn, ed. 1885)
También te puede gustar
Ver todas →⏱ 1 h 47 min · Fácil
⏱ 55 min · FácilPasteleríaPan de jengibre con leche agria ·
Pan de jengibre con leche agria · Estados Unidos
8 porc.Vegetariana
⏱ 50 min · FácilPasteleríaQueques de jengibre con agua caliente ·
Queques de jengibre con agua caliente · Estados Unidos
12 porc.Vegetariana
Sopas y cremasCrema de zapallo ·
Crema de zapallo · 
Chile
4 porc.VegetarianaSin gluten