⏱ 1 h · MediaPanesGalletas crujientes de jengibre ·
Galletas crujientes de jengibre · 
Estados Unidos
30 porc.Vegetariana
Inicio › Países › Estados Unidos
Cocina de Estados Unidos Panes
Bizcochos de polvos de hornear
Total 35 min·Porciones 8·Dificultad Fácil
Receta de un libro de cocina estadounidense de 1910; bizcochos de masa suave horneados.
Imagen: AI by Cookingfy
- Total
- 35 min
- Porciones
- 8
- Dificultad
- Fácil
- Dieta
- Vegetariana
- País
- Estados Unidos
Preparación
- Mezcla la harina, los polvos de hornear y la sal y tamiza dos veces. Incorpora la mantequilla y la manteca con la punta de los dedos y agrega poco a poco la leche con agua, mezclando con un cuchillo hasta formar una masa suave.
- Pasa la masa a una mesa enharinada, aplástala y estírala suavemente hasta 1 cm de grosor. Corta con un cortador, ponlos en una bandeja enmantequillada y hornea de 12 a 15 minutos en horno fuerte (unos 220 °C), hasta que estén dorados.
Fuente: The Boston Cooking-School Cook Book (Fannie Merritt Farmer, edición de 1910)
También te puede gustar
Ver todas →⏱ 1 h · Media
⏱ 45 min · FácilPanesMuffins de avena cocida ·
Muffins de avena cocida · Estados Unidos
10 porc.Vegetariana
⏱ 35 min · FácilPanesMuffins de harina de maíz con leche agria ·
Muffins de harina de maíz con leche agria · Estados Unidos
12 porc.Vegetariana
Sopas y cremasCrema de zapallo ·
Crema de zapallo · 
Chile
4 porc.VegetarianaSin gluten