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Australia
4 porc.
Cocina de Australia Platos al horno
Carne fría con macarrones y tomate
Total 1 h·Porciones 4·Dificultad Fácil
Capas de carne cocida, macarrones y tomate, gratinadas; de un libro de cocina australiano de 1893.
Imagen: AI by Cookingfy
- Total
- 1 h
- Porciones
- 4
- Dificultad
- Fácil
- País
- Australia
Preparación
- Pica la carne cocida que te haya sobrado (o usa restos de picadillo). Hierve los macarrones si no tienes cocidos y corta los tomates en rodajas.
- Unta con mantequilla una fuente de horno. Arma capas de carne, macarrones y tomates, sazonando con pimienta y sal, hasta terminar; humedece con el caldo.
- Espolvorea con pan rallado y hornea 30 minutos en horno moderado (unos 180 °C). Sirve caliente.
Fuente: The Art of Living in Australia (1893), receta de Mrs. H. Wicken
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