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Cocina de Estados Unidos Panes
Muffins de frutos rojos sin huevo
Total 40 min·Porciones 8·Dificultad Fácil
Receta de un libro de cocina estadounidense de 1910; muffins con frutos rojos sin huevo.
Imagen: AI by Cookingfy
- Total
- 40 min
- Porciones
- 8
- Dificultad
- Fácil
- Dieta
- Vegetariana
- País
- Estados Unidos
Preparación
- Mezcla y tamiza la harina, el azúcar, la sal y los polvos de hornear. Incorpora la mantequilla con la punta de los dedos y agrega la leche y los frutos rojos.
- Reparte en moldes de muffin enmantequillados y hornea unos 25 minutos en horno fuerte (unos 220 °C), hasta que estén dorados.
Fuente: The Boston Cooking-School Cook Book (Fannie Merritt Farmer, edición de 1910)
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