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Cocina de Australia Sopas y cremas
Ostras en leche con galletas
Total 15 min·Porciones 2·Dificultad Fácil
Ostras cocidas en leche con galletas; de un libro de cocina australiano de 1893.
Imagen: AI by Cookingfy
- Total
- 15 min
- Porciones
- 2
- Dificultad
- Fácil
- País
- Australia
Preparación
- Pon la leche y la mantequilla en una olla; cuando hiervan, agrega las ostras y hierve suave 5 minutos.
- Sazona con sal y pimienta, parte las galletas en trozos y échalas. Hierve un momento, pasa a una fuente honda y sirve.
Fuente: The Art of Living in Australia (1893), receta de Mrs. H. Wicken
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