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Fermentados
17 ingredientes
Bebidas y otros3
- Kombucha
- Kéfir de agua
- Setas lactofermentadas
Soja y koji9
- Doenjang
- Doubanjiang
- Gochujang
- Miso
- Natto
- Salsa de soya
- Shio koji
- Tamari
- Tofu fermentado
Vegetales5
- Betarraga fermentada
- Chucrut
- Kimchi
- Pepinillos en salmuera
- Zanahoria fermentada