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Sazones
187 ingredientes
Ajos y bulbos procesados2
- Ajo negro
- Pasta de ajo
Condimentos10
- Agraz (jugo de uva verde)
- Ajinomoto
- Azafrán
- Canela cassia
- Humo líquido
- Levadura nutricional
- Sal parrillera
- Tahini
- Wasabi
- Ácido cítrico
Especias51
- Achiote
- Ajo en polvo
- Ají cacho de cabra
- Ají de color
- Ají en hojuelas
- Ají mirasol
- Ají panca
- Alcaravea
- Anís en grano
- Anís estrellado
- Asafétida
- Canela en rama
- Canela molida
- Cardamomo
- Cayena
- Chile ancho
- Chile de árbol
- Chile en polvo
- Chile guajillo
- Chile kashmiri
- Chile pasilla
- Clavo de olor
- Comino
- Comino molido
- Coriandro
- Cúrcuma
- Cúrcuma seca
- Enebro
- Fenogreco
- Gochugaru
- Jengibre en polvo
- Jengibre seco
- Limón seco (loomi)
- Macis
- Mostaza en grano
- Mostaza en polvo
- Nuez moscada
- Paprika ahumada
- Paprika picante
- Piment d'Espelette
- Pimienta blanca
- Pimienta de Alepo
- Pimienta de Jamaica
- Pimienta molida
- Pimienta negra
- Pimienta rosa
- Pimienta verde
- Regaliz
- Semilla de nigella
- Vainilla en vaina
- Zumaque
Flores y hierbas silvestres28
- Acedera
- Alcaparras silvestres
- Bailahuén
- Boldo
- Borraja
- Botones de caléndula
- Brotes de helecho
- Brotes de pino
- Caléndula
- Capuchina
- Cedrón
- Diente de león
- Flor de azahar
- Flor de Jamaica
- Flor de saúco
- Hinojo silvestre
- Lavanda
- Llantén
- Malva
- Manzanilla
- Matico
- Ortiga
- Pamplina
- Pensamiento
- Pimpinela
- Poleo
- Pétalos de rosa
- Verdolaga
Hierbas aromáticas32
- Ajedrea
- Albahaca
- Atado de hierbas (bouquet garni)
- Ciboulette
- Cilantro
- Eneldo
- Eneldo seco
- Epazote
- Estragón
- Finas hierbas
- Guascas
- Hierba limón
- Hierbabuena
- Hierbas de Provenza
- Hojas de curry
- Huacatay
- Jengibre fresco
- Laurel fresco
- Laurel seco
- Mejorana
- Menta
- Menta seca
- Mix italiano
- Orégano fresco
- Orégano seco
- Pandan
- Perejil
- Romero
- Salvia
- Tomillo
- Tomillo seco
- Toronjil
Mezclas de especias13
- Baharat
- Berbere
- Cinco especias chinas
- Curry
- Furikake
- Garam masala
- Hawaij
- Merkén
- Panch phoran
- Ras el hanout
- Siete especias libanesas
- Xawaash
- Za'atar
Sales13
- Flor de sal
- Sal ahumada
- Sal de ajo
- Sal de apio
- Sal de cebolla
- Sal de cura (nitrificada)
- Sal de escamas
- Sal fina
- Sal gruesa
- Sal marina
- Sal negra
- Sal rosada
- Sal yodada
Salsas y condimentos comerciales24
- Caldo en cubo
- Karashi
- Kecap manis
- Kétchup
- Mayonesa
- Mirin
- Mostaza
- Mostaza a la miel
- Mostaza alemana
- Mostaza americana
- Mostaza antigua
- Mostaza Dijon
- Mostaza inglesa
- Pasta de ají
- Pasta de curry
- Sake de cocina
- Salsa de ostras
- Salsa de pescado
- Salsa de tomate
- Salsa hoisin
- Salsa inglesa
- Salsa ponzu
- Salsa Tabasco
- Sambal oelek
Vinagres14
- Aceto balsámico de Módena
- Aceto balsámico tradicional
- Vinagre blanco
- Vinagre de arroz
- Vinagre de coco
- Vinagre de estragón
- Vinagre de frambuesa
- Vinagre de granada
- Vinagre de hierbas
- Vinagre de Jerez
- Vinagre de malta
- Vinagre de manzana
- Vinagre de vino blanco
- Vinagre de vino tinto